不良的生活方式
时间：2010-06-12 来源：网络中心
饮酒少量饮酒不一定有益，但过量饮酒或长期饮酒有百害而无一益。
日常生活中，经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。
长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含其他营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)的摄入.其次，可使食欲下降，摄入食物减少，以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。
过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化，肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高，发生甘油三酯血症的可能性增大。持续饮酒者比不饮酒者，4年内发生高血压的危险增高40%。
此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压、脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等，,对个人健康及社会治安都有害。
专家指出，青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。
流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性有所降低。
最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是，心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分，因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者，若能不吸烟，增加蔬菜、水果量，或许可以减少一些酒精导致的心血管病的危险性。
为此，专家建议，若遇喜庆节日、朋友聚会最好不饮酒，若饮酒，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克。
吸烟
吸烟对成年人的危害：吸烟是我国最严重的不良生活方式问题。我国是世界上最大的烟草生产国和消费国，烟草生产量占世界总量的三分之一；青少年吸烟问题严重，烟民呈年轻化趋势，被动吸烟率很高。目前我国吸烟人数约3.5亿人，占全球吸烟总人数的1/3。其中男性和女性吸烟率分别为66％和3.1％。每年约有100万人死于吸烟，预计到2050年将增至每年300万人。在肺癌死亡的患者中，87％是由吸烟（包括被动吸烟）引起的。
烟草含有苯和焦油，还有多种能致癌的放射性物质。有研究表明，90%的肺癌患者是由吸烟引起的。过去的研究已证明了西方国家中的男性膀胱癌病例至少有60%是吸烟引起还有口腔癌和喉癌等。过去的烟草产品因含有霉菌使人得癌的危险更大。
吸烟会引起肺部、心血管、肠胃道的疾病和各种肿瘤以及加重糖尿病，引起老年性痴呆等常见症。吸烟男士不育机会比不吸烟者高六倍，吸烟不但能降低精子数量，还能导致精子异常和阳痿。
吸烟促使血中雌激素水平降低，会损伤对保持皮肤弹性至关重要的血管及结缔组织，使皮肤变得干燥松弛，从而造成明显的"吸烟面容"，破坏青春靓丽的美貌。吸烟女性出现皱纹的机率是非烟民的3倍。
吸烟与不吸烟的女性相比，患不孕症的可能性要高2.7倍。 吸烟的母亲不但会影响自己身体的健康还会殃及下一代，如新生儿的体质差、体重轻、死亡率高；婴儿患先天性心脏病的可能性比常人大2倍。
吸烟还可能使胃溃疡恶化并减缓伤口愈合。女性吸烟还会导致闭经并增加患软骨病的危险。研究表明一半的吸烟者是中年或老年期死于烟草引起的疾病。
被动吸烟对人体的危害有可能要比过去意识到的严重得多，同吸烟者生活在一起的妇女因此患肺癌的危险性远远大于其她妇女患肺癌的可能性，是其她妇女的2.6-6倍 。
孕妇吸烟可通过遗传损害婴儿。 香烟点燃后产生的烟雾中含有几十种有害物质，包括一氧化碳、尼古丁等生物碱。吸烟是发生蛋白尿的独立因素。在年轻糖尿病人蛋白尿的产生与发展，肾疾病的恶化均与吸烟有关，在吸烟者，蛋白尿和视网膜病变都比不吸烟者进展更快，停止吸烟的病人蛋白尿迅速改善。吸烟者比非吸烟者发生心跳骤停的机率多4倍；吸烟者发生肺癌死亡率是不吸烟者的10.8倍。进餐时烟雾更容易被咽下，诱发癌症 ，每天吸烟者其胃癌的特异危险性比不吸烟多30.1%。
烟草对青少年的危害：吸烟危害人的健康已为广大人们所共识，对青少年来说，危害性就更大。据医学家研究表明，青少年正处在生长发育时期，各生理系统、器官都尚未成熟，其对外界环境的有害因素的抵抗力较成人为弱，易于吸收毒物损害身体的正常生长。据美国25个州的调查，吸烟开始年龄与肺癌死亡率呈负相关。若将不吸烟者肺癌死亡率为1.00时，15岁以下开始吸烟者其死亡率为19.68；20～24岁为10.08；25岁以上为4.08。说明吸烟开始年龄越早，肺癌发生率与死亡率越高。
吸烟损害大脑，使智力受到影响。在烟草的烟雾中，一氧化碳含量很高。吸入人体后，与血液中的血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，使血红蛋白不能正常地与氧结合成氧合血红蛋白，因而失去携氧的功能。此外，一氧化碳与血红蛋白结合力要比氧气大260倍，而从碳氧血红蛋白中离解出一氧化碳的速度又比从氧合血红蛋白中分离出氧的速度慢得多。由于人的大脑对氧的需要量大，对缺氧十分敏感，因此，吸多了烟就会感到精力不集中，甚至出现头痛、头昏现象。久之，大脑就要受到损害，使思维变得迟钝，记忆力减退。这样，必然会影响学习和工作，使学生的学习成绩下降。烟草中的尼古丁是一种神经毒素，主要侵害人的神经系统。一些吸烟者在主观上感觉吸烟可以解除疲劳、振作精神等，这是神经系统的一过性兴奋，实际上是尼古丁引起的欣快感。兴奋后的神经系统随即出现抑制。所以，吸烟后神经肌肉反应的灵敏度和精确度均下降。国外一心理研究机构的一项研究结果表明，吸烟者的智力效能比不吸烟者减低10.6%。
烟草对妇女的危害：（1）吸烟与宫外孕：近20年来，世界各地妇女宫外孕的发生率(主要是输卵管妊娠)增长了两三倍。专家们一直在寻找新的宫外孕危险因素，而且终于找到了，这就是卷烟的烟雾。专家们发现，无论性生活史、盆腔感染史、节育史和生育史怎样变动，宫外孕的发生都与孕妇吸入的烟雾量有明显关系。（2）吸烟与不孕症：吸烟女性卵子的受精率大大减弱。吸烟女性与不吸烟女性相比，患不孕症的可能，前者比后者要高出2.7倍。（3）吸烟与痛经：研究表明，与非吸烟者相比，每天吸10～30支卷烟的妇女患痛经的危险率是前者的2倍。吸烟史长达10至20年的妇女则几乎是不吸烟者患痛经危险率的3倍，其发生原因，是由于吸烟可使血管收缩，而使血管变窄，并且减慢血液流动。据专家分析，这或许可以部分解释痛经的发生原因，即吸烟也使子宫内膜血液流动减少，而发生痛性痉挛。 （4）吸烟促使绝经提前：为什么吸烟可使绝经提前? 吸烟是个危险因素，烟尘中的某些成分可能对卵泡有毒，导致卵泡提前消失。有的认为由于雌性激素缺乏所致。绝经提前约1～3年。（5）女性吸烟使骨质脆弱：吸烟者比不吸烟者，腰椎骨密度低2%，股骨颈低2%，股骨干低1.4%。研究显示，骨密度每降低10%，骨强度则降低30%，只要10年内骨密度降低10%，那么引起股骨颈骨折的发生率增加44%。美国推算，每年约25万人因骨质疏松引起股骨颈骨折而住院，女性为男性的6-8倍。每年死亡人数约有5万，这个数字同乳腺癌的死亡数字相等。（6）吸烟妇女会引起尿失禁：研究揭示，吸烟妇女有发生尿失禁的危险。与从来不吸烟的妇女相比，吸烟妇女尿失禁的危险增加1.5倍，而原来吸烟，现在不吸烟者尿失禁的危险增加1.2倍。咳嗽可能是吸烟者发生尿失禁的重要原因。咳嗽严重到一定程度就会引起控制尿流的肌肉的物理性损伤。（7）吸烟减少母乳分泌量：研究人员发现吸烟对婴儿的另一有害影响是减少了母乳的分泌数量及质量。研究人员称，吸烟妇女产后两周时产乳量比不吸烟妇女少 21%。产后4周时少分泌43%，而到产后6周时，则差别达 46%，吸烟妇女乳中脂肪含量比不吸烟妇女少19%。如母亲停止吸烟后其乳汁分泌量便上升。（8）吸烟并服避孕药妇女易患心脏病：妇女吸烟又服避孕药可明显增加心血管疾病如心肌梗塞的危险。那些每天吸烟25支以上并同时使用口服避孕药物的妇女受害最大，她们比不吸烟妇女患心梗的可能性大23倍。研究说，吸烟和避孕药物使血液凝块的可能性加大。（9）妇女吸烟衰老提前：吸烟形成长期缺氧及体内女性激素分泌减少而致提前衰老。（10）吸烟与妇科肿瘤：发现宫颈癌与卵巢癌在吸烟妇女中较不吸烟者的相对危险度高，前者为4.4，后者为2.8。家庭中有吸烟者，在宫颈癌组与对照组比较，被动吸烟者比无被动吸烟者相对危险度高2.5倍。学者认为，大多数患乳腺癌妇女的第一病因便是吸烟。而且吸烟越多，吸烟时间越长，妇女死于乳腺癌的危险越大（11）吸烟损害老年妇女身体健康：一项新的研究显示，65岁以上妇女的吸烟者同不吸烟者、戒烟者相比，其肌力、敏捷、协调、步态、思维、反应、生活能力和平衡等12种身体状态较差，日平均吸12支者，几乎每项指标都差。吸烟还是动脉硬化，特别是下肢动脉硬化的一个危险因素，多年吸烟可影响行走及运动功能。研究还显示，老年人戒烟后，可改善健康程度。（12）孕妇吸烟对胎儿的影响：孕妇吸烟对胎儿的发育和健康是非常不利的。烟草中含有大量的有毒物质，除大家所熟知的尼古丁外，还有氢氰酸、氨、一氧化碳、二氧化碳、吡啶、芳香族化合物和焦油等。这些有毒物质可以随着烟雾被吸收到母体血液中，使母体内的血氧含量降低，胎盘中的血氧含量也随之减少。胎儿由于缺氧，可造成生长发育迟缓，故吸烟孕妇所生的低体重儿(体重低于2500克)是不吸烟妇女的两倍。这些婴儿不仅体质弱，且出生一年内患严重疾病的危险性大，死亡率高。近年来的不少研究还表明，吸烟孕妇比不吸烟孕妇较易发生流产、早产和死胎。
改变吸烟的不良习惯，唯一的办法就是戒烟。但是长期吸烟，不仅是习惯而且是成瘾，戒烟非常困难，据统计戒烟的复吸率很高，但是除了下决心戒别无他法，为了自己和他人的健康，为了下一代，为了民族的繁荣昌盛，要有勇气、恒心、毅力，才能真正把烟戒掉。
暴饮暴食
暴饮暴食、长期高能量、高脂肪饮食是不良生活方式中居首位。随着我国经济和社会发展，人们生活逐渐变好，但是有人误认为吃得好身体就会好，其实情况恰恰相反，就目前而言，营养过剩的问题比营养不良更严重。吃得好并不等于营养合理，营养过剩或不平衡还被证明与多种慢性非传染病的发病有关。“中国居民营养与健康状况调查”中显示，我国成人高血压患病率为18.8%；糖尿病患病率为2.6%；成人血脂异常患病率为18.6%。其中，中年人与老年人患病率相近，城乡差别不大。专家认为，1/3癌症的发生与膳食有关；心脑血管病和糖尿病等慢性疾病，与膳食营养的关系更加密切；青少年时期过量饱食还是大脑早衰的主要原因之一。
我国肥胖人口的增加也非常迅速，现在成人超重率已高达22.8%，肥胖率为7.1%，估计全国现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖率已经达到8.1%。与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%！
除此以外，有的年轻人早晨睡懒觉，来不及吃早餐，不吃早餐的习惯也不好，也并不是减肥的方法。一日三餐中早餐占有重要地位，不吃早餐不仅影响上午的学习、工作的效果，而且长期不吃早餐会影响能量和营养的合理吸收，并且还会影响健康，特别是会引发肠胃道疾病。
