中、高考期间如何预防食源性疾病
时间：2023-06-06 来源：黑龙江省疾病预防控制中心
6月7日-9日和6月25日-27日，分别是我省广大考生将迎战高考和中考的日子，面对人生中重要的一次考试，扎实的知识、良好的心理素质很重要，同时健康的身体状况也尤为关键。6月天气较热，是食源性疾病的高发期，在此提醒广大考生和家长，在中、高考期间要特别注意预防食源性疾病发生。
中、高考期间，考点离家里较近的考生可以回家就餐，食物安全更有保障。对于离家较远的考生会选择在外就餐或者自带饭，由于夏季食物易腐败变质，熟食在室温下存放两个小时以上就可能变质，因此自带饭并不可取。在外就餐的考生要选择卫生条件好的餐饮店就餐，避免因食物不洁导致考生腹泻或者急性胃肠炎。
此外，考生应保持个人卫生，勤洗手，饮食上清淡为主，食用新鲜的蔬菜和水果。避免食用辛辣食物、烧烤和生冷食物，容易刺激胃肠道，油腻食物不易消化。
中、高考期间做好饮食健康安全至关重要，做好以上几点，避免食源性疾病的发生，确保考生有良好的身体状态参加考试。
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